Breakfast da Donaflor

Addolciamo la Domenica con un dolce semplice, ma tanto invitante, goloso, ma soprattutto sano e genuino? Con una crostata di mele, con marmellata di uva (home made) e riso soffiato arricchiremo una bella colazione o un fine pasto, preparata con farina integrale! Ecchevidevodì...sarà che mi è stata consigliata un'alimentazione eliminando la farina bianca, ma anche lo zucchero bianco ehhh...sarà che sto gustando molto il sapore rustico che la farina integrale dona ai dolci ma anche a pasta, pane, focacce ecc., per cui da qualche mese sto seguendo questa linea alimentare un po' più salubre e naturale! Un abbraccio a tutti voi...  MILENA Ingredienti: 250 g. di farina integrale 100 g. di zucchero di canna 120 g. di olio evo o di semi di arachidi 2 albumi 1 bustina di lievito per dolci 1 buccia grattugiata di limone non trattato confettura di uva fatta in casa 1-2 mele a fette 1 spolverata di cannella riso soffiato zucchero a velo Procedi...

Ancora tempo di uva e quindi perché non approfittarne per preparare un'ottima confettura?  E' semplicissima da fare, armatevi di tanta pazienza per eliminare i noccioli e vi assicuro che dopo sarete ripagati dalla bontà e dal profumo della confettura di uva! Ideale da consumare su fette biscottate o pane casereccio tostato per una colazione sana e genuina, ottima per deliziose crostate...e sui formaggi l'avete mai provata? Io ho usato l'uva Italia, ma vanno benissimo anche altri tipi di uva bianca o nera o anche mista! Ingredienti: 1 kg. di uva bianca o nera matura 120 g. di zucchero ( se l'uva non è tanto dolce aumentare la dose dello zucchero) 1 mela (facoltativa) Procedimento: Staccare tutti i chicchi di uva dalla raspa, metterli in una coppa e lavarli bene per varie volte. Poi aprire a metà ciascun chicco e privarli dei noccioli, mettere tutta l'uva in una grande pentola di acciaio e portare a bollore, aggiu...