Più veloce della luce...ecco appena Donatella aveva pubblicato sul suo bellissimo blog Fiordirosmarino questi deliziosissimi biscotti al limone...beh non ho resistito! Avevo giusto un pacco, aperto da poco, di farina di semola di grano duro e all'istante mi sono messa all'opera per preparare i Ghoriba, questi famosi e profumati biscotti al limone di origine marocchina! Sono stati davvero una dolcissima sorpresa anche perchè non avevo mai usato la semola per fare dolci...insomma davvero buoni e sicuramente da rifare! Provateli...sono semplicissimi e buonissimi per la colazione o un bel tè pomeridiano ! Grazie cara Donatella di questa ricetta che non conoscevo! Un abbraccio MILENA Ingredienti: 300 g. di farina di semola di grano duro 120 g. di zucchero 2 uova 110 g. di olio di semi di arachidi buccia grattugiata e succo di 1 limone bio 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1/2 bustina di lievito per dolci zucchero a velo ab...
Sapori che ricordano odori. Che riportano a luoghi. La magia di certi piatti. (Fabrizio Caramagna)