sabato 23 giugno 2012

Verrine al caffè e panna

Buonasera....o forse meglio buonanotte carissimi e grazie a tutti che mi seguite con tanto affetto!
Stasera ho assistito alla prova del saggio di ballo che farà domani mio marito insieme al gruppo dei nostri amici...ebbene si....proprio come  uno scolaretto...ma quanto si è impegnato!!!! e quanto ci teneva a farlo!!! e quanto ci siamo divertiti...io a guardare e ...a ridere (ma non riferitelo a lui) e loro a ballare! non nascondo che sarebbe piaciuto anche a me...ma io ho fatto un altro corso...sarà per la prossima volta!

Il caffè lo adoro...la mattina appena sveglia...è il caffè che voglio subito...altrimenti non connetto e durante il giorno ne prendo volentieri ancora!
Dopo cena ci siamo concessi queste verrine al caffè e panna...speriamo di dormire però!!! Semplicissime...ma vi assicuro di una golosità unica per gli amanti del caffè!!!















Ingredienti:

200 ml di panna fresca da montare
liquore al caffè
savoiardi
polvere di caffè

Per la crema al caffè:

2 tuorli
50 g. di farina
100 g. di zucchero di canna
150 ml. di caffè ristretto
100 ml. di latte

Procedimento:

Nel tegame mescolare bene la farina e lo zucchero, aggiungere a filo il caffè e il latte, infine i tuorli sbattuti. Mettere sul fuoco e mescolate fino a quando la crema si addensa. Poi versare la crema in una coppa, coprire con una pellicola e far raffreddare. Montare la panna e aggiungere qualche cucchiaiata alla crema mescolando delicatamente.
Riempire a metà le verrine di crema al caffè, poi fare uno strato di savoiardi a pezzi che saranno bagnati con pochissimo liquore al caffè e mettere in frigo.
Decorare con ciuffi di panna, polvere di caffè e savoiardi e tenere in frigo prima di servire.

23 commenti:

  1. Un grande in bocca al lupo allora per il saggio...e tesoro anch'io adoro il caffè... senza mi rifiuto categoricamente di cominciare la giornata!!!!!!E queste coppe sono una vera golosità per me....e si che si dorme...io il caffè lo prendo anche prima di andare a letto...quindi ti avrei volentieri fatto compagnia!!!!!!!!!!!!!!
    Un bacione
    e passa una buona Domenica
    A domani

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  2. CAra mia che bontà!!
    Che bello vedere le prove di ballo!! Spero sia stato un successo lo spettacolo

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  3. Che buone che sono! Tanti auguri per il saggio di tuo marito.Buona domenica.

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  4. A me il caffè piace un sacco, però senza zucchero assolutamente! Non è una questione di linea, semplicemente ho iniziato a berlo così da sempre e mi piace proprio il gusto del caffè amaro, anche se lo allungo un po' con l'acqua, fresca per giunta, eresia!! La mia amica napoletana inorridisce ogni volta! Queste tue verrine non sembrano essere per nulla stucchevoli invece. Brava.
    E buon saggio, deve essere divertente vedere il proprio uomo ballare :)

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  5. anche per me è lo stesso....aprire gli occhi e bere caffe'...
    sono caffeinomane e questa dolcezza è assolutamente da provare!!
    Auguri al marito per il saggio!!

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  6. Non sono una grande stimatrice del caffè, ma ciò non toglie che le tue verrine sono favolose!!
    Mio marito ne farebbe fuori più d'una!!
    Un bacio e buona domenica Carmen

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  7. Deliziosi questi dessert, mi ispirano tanto!! :D

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  8. Bellissime queste coppe, e gustosa davvero questa combinazione di sapori!Sei bravissima :*

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  9. complimenti al maritino!!!!
    io amo il caffe e queste coppe fanno proprio per me, ma senza liquore.
    Lo bevo anche la sera e poi dormo come un sasso.
    un bacione

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  10. mamma mia, che meraviglia, sono super golosiiiiiiiii!!!

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  11. Che golosità! Mi piace che tu abbia messo lo zucchero di canna! :-)
    Un abbraccio
    Gabry

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  12. uhmmmm che voglia questo splendido dessert, mi sa che lo provo a fare, domani ho amici a cena e sara sicuramente gradito!!! se lo provo poi ti so dire, dipende dal tempo che mi rimane... in bocca al lupo per tuo marito, sai che io vi capisco, ballo la salsa ricordi? e con il gruppo ormai andiamo pure in "turneè" ora che è estate, ci esibiamo a qualche festa locale in piccole coreografie, ma che tensione se è pieno di gente!!!!
    e tu quando farai il saggio?
    un bacione

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  13. CON QUESTO CALDO CE NE VORREBBE DAVVERO UNA!!
    vado a sbirciare un pochino...
    un bacione!

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  14. Queste verrine sono a dir poco irresistibili!!!!

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  15. anche io adoro il caffe e qst coppette sono golosissime!!

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  16. ma che goduriaaaa conservane un paio che passo

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  17. Me ne puoi passare una coppetta? Me la gusterei davanti alla tele :) Complimenti!

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  18. Ciaoo com'è andato il saggio?metti qualche foto!intanto prendo il cucchiaino e son da te ^_^,un bacione cara

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  19. Spero che il tuo saggio sia andato bene:-) io intanto mi gusto un tuo dessert al caffe' che e' davvero goloso! bacioni

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  20. Ciao carissima!!!!come una sirena al richiamo ..giungo da te!!Io adoooooooroo il caffè!!!!e..che presentazione!!!!!ono a bocca aperta (e giacchè è aperta, asseggerei volentieri;-)))CHE GOLOSITA!!!e...IN BOCCA AL LUPO a tuo maritooooo!!!Che bravo!!!!!!Il mio è un pezzo di legno:;-DDDD UN GRANDISSIMO ABBRACCIO dolce amica mia!!!

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  21. Caffè ... Parola magica !! Brava a te e anche a tuo marito!!! Un abbracio

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  22. Che bellissima presentazione e che bontà!!! davvero brava!
    ps. complimenti anche al maritino....il mio non sarebbe portato!!!

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  23. Queste sono una prelibatezza!!! Baci

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