venerdì 3 maggio 2013

Biscotti veloci alla nutella

Buongiorno a tutti....come state?

Quest'aria calda mi mette allegria e mi sa... mi sa che l'estate è alle porte! E' dal 28 aprile che faccio bagni a mare e  immaginate  quanto è bello questo periodo poco affollato stare in riva...il silenzio...il mare limpido...il cielo terso...il sole dolce e temperato...insomma una goduria!

E passiamo a questi biscotti, veloci veloci ma golosi, li ho fatti tempo fa, sono  i preferiti di mia figlia e  li preparo spesso soprattutto in inverno da gustare la sera quando mi vengono gli attacchi di voglia di dolce !

AUGURO A TUTTI VOI UN BUON FINE SETTIMANA!!!











Ingredienti:

250 g. di farina
100 g. di zucchero
50 ml. di olio di semi
1   bustina di lievito Pan degli Angeli
2 uova
un pò di latte
cannella 
buccia di limone grattuggiato
nutella

Procedimento:

Impastare tutti gli ingredienti, formare un panetto e dividerlo in 2 panetti più piccoli ( con questa dose ne usciranno 2 rotoli).
Stendere ciascun panetto, aiutandosi un pò con le mani bagnate  con un piccolo matterello,spalmare al centro la nutella, arrotolare e chiudere bene le estremità .
Adagiare in una teglia ricoperta di carta da forno ( abbastanza distanziati)  e cuocere a temperatura media per circa mezz'ora, non devono scurire.
Sfornate e quando sono freddi, tagliate pian pianino ciascun rotolo, in senso un pò verticale, formando biscottini, e poi  splolverizzate con zucchero a velo.



31 commenti:

  1. li voglio tuttiiiiiiiiiiiii!!!

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  2. Molto interessante la tecnica che hai usato, mai avevo visto dei biscotti tagliati in questo modo! Mi piace anche l'uso dell'olio al posto del burro.
    Buon fine settimana!

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  3. oh mamma mia ma non si possono fare queste cose cara Donnaflor!!!! ormai è maggio e quando mi ci metto a dieta?????? ma comunque GRAZIEEEEEEEEE ricettina da provare!!

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  4. Anche qui si sta benissimo e il caldo mette una carica in piu e questi biscotti mettono una voglia grande!! Bacioni, Imma

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  5. SI ORMAI IL CALDO è USCITO . OTTIMI QUESTI BISCOTTI , PRENDO NOTA.

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  6. E' vero è il perito migliore Maggio Giugno per il mare....si può godere davvero di un'atmosfera super rilassante!
    Questa idea è troppo bella,te la rubo!
    Z&C

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  7. Che belli i tuoi biscottini ....mmmmmm con la cioccolata super golosi :-P
    baciotti a presto ^_^

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  8. sono stata in Calabria per il matrimonio di mia cugina e il tempo era spettacolare...qui a Pesaro ancora non è stabile!
    ottimi questi biscotti alla nutella!

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  9. Ne prendo uno al volo per dopocena...grazie!!!!!

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  10. Ne ho fatti di simili tempo fa. Complimenti i tuoi sono deliziosi e che bella presentazione :)
    Buon fine settimana

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  11. Il bagno al mare? Santo cielo, che meraviglia e... che invidia!! Ok, mi consolo con i biscotti...

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  12. Bellissimi i tuoi biscotti!!!
    Devono essere la fine del mondo!!
    Un bacione e buona serata
    Carmen

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  13. che belli! piacerebbero a mio marito....
    fra

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  14. ti invidio quel bel mare e i bagni!!! Adoro questi biscottini... perfetti!
    Un bacione e buon weekend
    Tiziana

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  15. Ne mangerei alcuni...me li offri?

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  16. Biscotti da provare vista la mia golosità!!! Bravissima, buon fine settimana, un bacione

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  17. ti son venuti stupendi!!! ne conosci di buoni senza uova?

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  18. Meravigliosi , da copiare!!!!!Buon fine settimana soleggiato, allora, ciao!!!!

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  19. Si anch'io penso che ormai l'Estate sia vicina!!!!!
    Era pure ora ahahah
    I tuoi biscotti sono buoni da morire
    Un bacio grande tesoro
    Buon fine settimana

    mare?????

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  20. Con la nutella non si sbaglia mai...e questi biscotti sono veramente golosi!! Complimenti e buona domenica! Leti

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  21. Da gustare la sera quando mi vengono gli attacchi di voglia di dolce??? A me vengono anche adesso a vedere quel barattolo Milè!!! Non sono una patitissima dei dolci, ma davanti a Madame Nutella non so resistere... motivo per il quale evito di comprarla
    !

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  22. con questi biscotti altro che depressione! buonissimi!

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  23. veloci veloci ma buoni vanno bene cosi non sempre di ha tempo per leccornie

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  24. Ciao Milena, come va??
    Questi biscotti sono fantastici! morbidi e con un super ripieno di nutella,
    di sicuro mettono il buon umore!

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  25. Hai ragione. I bagni in questo periodo sono i più belli. Il mare è pulitissimo e non c'è nessuno in spiaggia, per cui ti rilassi davvero.
    I tuoi biscotti sono interessantissimi. Me li segno che il mio Amore è golosissimo di Nutella e ne potrebbe impazzire :D

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  26. Hanno un aspetto fantastico e super goloso. Davvero riesci già a farti i bagni? Non è fredda l'acqua? Anch'io abito vicino al mare, ma se non arriva giugno non mi ci avvicino neanche!

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  27. Alla Nutella non so proprio resistere... ci credo che possano essere i suoi biscotti preferiti, con tutta quella crema irresistibile dentro... :-)
    Che fortunata a poter passare un po' di tempo in spiaggia in questo periodo. Deve essere una meraviglia. Però il bagno non credo che riuscirei a farlo, non è fredda ancora l'acqua?

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  28. irresistibili questi biscottini! ^_^ buon w.e.!

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  29. Ma quando hai messo questo post....io dove caspita ero??? come ho potuto perdere tale golosità...io non posso mangiare nutella, ma così sono come conquistare la mia cognatina!!!!

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