lunedì 14 gennaio 2013

CUCINA REGIONALE PUGLIESE: Menu' tipico

Buongiorno a tutti carissimi!

Eccoci...e con questa super puntata della rubrica CIBO E REGIONI termina la nostra meravigliosa...entusiasmante ed appassionante  avventura  guidata  dalle carissime Babi e Renata che,  insieme a tutte le compagne di viaggio, ci hanno portato in giro per le nostre splendide regioni  alla ricerca di sapori e profumi della cucina tipica e tradizionale italiana!
Eh già...è stato un viaggio fantastico...che rimarrà sempre nel mio cuore soprattutto perchè mi ha permesso di conoscere, anche se virtualmente,  persone adorabili...siete stupendeeeee !
Insomma...miei cari...un'esperienza in-di-men-ti-ca-bi-le ed è stato davvero bello far parte di questo gruppo...tutti noi abbiamo dedicato tempo...passione ed amore a questa rubrica!!!
Certamente ognuna di noi continuerà il proprio viaggio ma sarà sempre un piacere incrociarsi e scambiarsi chiacchiere e saluti!

Un grande GRAZIE ... BABI...RENATA e... TUTTE VOI AMICHE DI AVVENTURA!!!

E allora ...vista la puntata speciale della rubrica, Babi e Renata hanno pensato bene di chiudere oggi con:

MENU' TIPICO



Andiamo subito a scoprire i menù tipici delle regioni italiane:


CALABRIA Rosa ed Io (http://rosaantonino.blogspot.it/ )
CAMPANIA  di Le Ricette di Tina (http://blog.giallozafferano.it/ricetteditina/ )
SICILIA di Cucina che ti Passa (http://www.cucinachetipassa.info/)
TOSCANA  di Non Solo Piccante (http://www.nonsolopiccante.it/)
LOMBARDIA  di L’Angolo Cottura di Babi (www.langolocottura.it)
VENETO di Semplicemente Buono (www.semplicebuono.blogspot.com/)
FRIULI VENEZIA GIULIA: di Nuvole di Farina (http://nuvoledifarina.blogspot.com/)
PIEMONTE   di La Casa  di  Artù (http://lacasadi-artu.blogspot.com/)
EMILIA ROMAGNA  di Zibaldone Culinario (http://zibaldoneculinario.blogspot.com/)
TRENTINO ALTO ADIGE di A Fiamma Dolce  (httpma://afiammadolce.blogspot.it/)
PUGLIA  di Breakfast da Donaflor (http://breakfastdadonaflor.blogspot.it/)
LAZIO:  di Chez Entity (http://elly-chezentity.blogspot.it/)
LIGURIA  di Un’arbanella di Basilico  http://arbanelladibasilico.blogspot.it/
UMBRIA   di 2 Amiche in Cucina (http://amichecucina.blogspot.it/)   
MARCHE di La Creatività e i suoi Colori (http://lacreativitaeisuoicolori.blogspot.it)
ABRUZZO di In Cucina da Eva (http://blog.giallozafferano.it/incucinadaeva/ )
VALLE D’AOSTA  di  L’Appetito Vien Mangiando (http://cinzia-lappetitovienmangiando.blogspot.it/)
SARDEGNA  di Vickyart  Arte in Cucina (http://blog.giallozafferano.it/vickyart/
BASILICATA  di Pasticciando con Magica Nanà (http://blog.giallozafferano.it/sognandoincucina/)
MOLISE di Mamma Loredana (http://lacucinadimamma-loredana.blogspot.it




Ecco il menù pugliese:



INSALATA DI POLPI                            



































UN BACIONE A TUTTI E BUONA SETTIMANA...!!!

41 commenti:

  1. Una sola parola per definire questo menu' ""Meraviglioso"" . Brava le ricette e le foto sono bellissime. Ma quando mi inviti ad assaporare tali bontà!!un abbraccio, Peppe.

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  2. Mamma mia Marilena che scorpacciata di cose buone!!! Bravissima e mi raccomando continua anche tu a postare altre meravigliose ricette della tua splendida regione, un abbraccio:-)

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  3. ciao, quante belle ricette, il sapore del mare buca il monitor, un bacio

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  4. Meraviglia *_* Qui c'è l'imbarazzo della scelta, ho intenzione di provarli TUTTI!
    Bacioni

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  5. Oh, caspita cara, che pranzo luculliano!
    Ho gradito tutto!
    Grazie
    Elli

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  6. Un menù a dir poco fantastico eccezzionalmente ricco di sapori e profumi tipicamente mediterranei ...tutto da copiare!
    baci e buona settimana
    Alice

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  7. hai fatto una bellissima carrellata delle nostre migliori ricette, bravissima!
    un abbraccio e tanti auguri di buon anno!

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  8. Quanti profumi arrivano dalla tua amata Puglia
    è stata davvero una bellissima esperienza
    Grazie mille a te per averla condivisa con tanta passione ...
    tutta quella passione che emerge dai tuoi splendidi piatti
    Un bacio e grazie ancora
    a prestissimo!!!!!!!!!!!

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  9. E dopo quello triestino mi gusto tesoro anche il tuo pugliese che piu si accosta alla mia regione...che piatti superlativi!!Baci,Imma

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  10. Sicuramente questa avventura sarà davvero indimenticabile, ogni volta la raccolta di ricette regionali ci ha stupito e coinvolto i palati e gli animi....non perdiamoci di vista, mi raccomando.

    ottimo questo menù....non salterei nemmeno una portata!

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  11. Mamma mia quante cose buone!
    Complimentoni!

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  12. Buondi' Milena, che peccato che questa rubrica finisca mi piaceva conoscere tutti i piatti tipici! intanto mi gusto questo menu'!
    un bacio

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  13. Una rubrica meravigliosa, mi spiace che sia finita. Il tuo menù è una favola, bello e tanto buono.
    Colgo l'occasione per informarti che non sono più su cocomerorosso e ti invito a visitare il mio nuovo blog pastaenonsolo.blogspot.it. Mi piacerebbe se ti unissi ai miei lettori. Ci conto ciao.

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  14. buona la focaccia! l'adoro! dico sempre che la preparo e poi mi scordo! ed ora sto a dieta per almeno un anno! la mangerò il prossimo anno *O*! aiutooo non posso aspettareeee

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  15. una bellissima avventura conclusa :( buono questo menù mi è venuta fame!! :D ciao cara alla proxima!

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  16. Ahhh quanti bei piatti, quanti bei ricordi! Proprio questo weekend ho provato a fare patate riso e cozze... un mezzo disastro :/ più che altro erano un po' insipide, certo non sono le nostre cozze! Buono tutto, anche le brasciole :) Peccato che questa rubrica sia terminata, era davvero molto interessante!

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  17. Dona vuoi farmi svenire? Sono a digiuno e tu mi mostri queste meraviglie????

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  18. Varrebbe la pena di organizzare un viaggio in Puglia solo per gustarsi questi meravigliosi piatti.
    E' stato un vero piacere conoscerti e "girellare" per l'Italia assieme a te in questi mesi alla scoperta di gustosissime preparazioni.
    Buona settimana.

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  19. ma io verrei da te ogni fine settimana!!!

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  20. Un menu da leccarsi i baffi! Complimenti per tutte le ricette!

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  21. Tesoro qua d'indimenticabile ci sarà anche il tuo di menù!!!! Super gustoso davvero!!!
    Un grazie di cuore per essere partita con noi in questo meraviglioso viaggio, mi ha fatto scoprire piatti deliziosi che di sicuro preparerò così penserò sempre a te!!
    un grosso baciooo

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  22. Ma con tutti questi splendidi piatti ci costringi a venirti a trovare subito... organizziamo un bel viaggetto in Puglia per ammirare le meraviglie della tua regione e per gustare tutti questi slendidi piatti.
    Una grande abbraccio.
    Elisa e Laura

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  23. Oddio svengo,strabiliante il tuo menù,cosa vuoi commentare davvero magnifico!
    Complimenti vivissimi
    Z&C

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  24. E un grazie e un abbraccio anche a te, cara Milena. Abbiamo iniziato il nostro viaggio nel mondo dei foodblogger pressoché insieme, così come l'avventura in questa rubrica. I tuoi piatti sono sempre stati da me apprezzati, coccolati e a volte mi hai riproposto tante belle ricette di qualcosa che ho mangiato sul posto, proprio vicino a dove vivi tu! E chi ti molla!!! Un abbraccio e anche a te... arrivederci a presto, e ancora a gustare gli splendidi sapori della tua regione!!!

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  25. Ma che meraviglia carissima!E' un menu' ricco.di mille specialita',non saprei che scegliere...oddio ma quella tiella cos'e',non sai da quanto ho voglia di provarla!Bravissime a tutte voi che ci avete deliziato in questi mesi!

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  26. Sto per svenire di fronte a questa carrellata, che la Puglia abbia la fama di terra in cui si mangia divinamente ha un senso a vedere quello che ci hai proposto.
    E' stato un piacere ritrovarti nella stessa squadra, ma sento che sarà un breve arrivederci! ;)
    A quando il raduno lì da te??? ;)

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  27. Wooooow che meraviglia, una ricetta più buona dell'altra!!!
    Credimi,se potessi assaggerei tutto!!
    Bravissima come sempre!!
    Un bacione grande e buona serata
    Carmen

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  28. Ciao Dona, che meraviglia e che foto stupende, sembra che tutto debba uscire dallo schermo per materializzarsi davanti a me! L'avventura in qualche modo continuerà e noi sperimenteremo ancora ricette regionali, perciò a presto, un bacione

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  29. Amica mia....credo che sia semplicemente spettacolare il tuo menu!!!!!Profuma della tua terra che hai rappresentato divinamente bene!!!!!Sei stata sempre presente, dolce, pacata....una donna splendida come ..il blog che rappresenti!!!!! Ti mando un forte abbraccio caloroso come la Puglia!!!!!

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  30. Una carrellata di ricette meravigliose, bravissima!!

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  31. Wuaoo!! Fantastico questo menù! Assaggerei tutte le pietanze, complimenti per tutto; le ricette e le foto.
    Bravissima!
    Un bacione grande!

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  32. una carrellata di piatti che lascia senza fiato... farei un assaggino di tutto...e poi quanto sei brava con pesce e molluschi.... è stata una bella avventura, un bel gruppo di amici che ha condiviso la passione per la cucina e la tradizione...non perdiamoci di vista! un bacio grande grande!

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  33. Nooooo... avete terminato anche voi!!!! Che peccato... erano bellissime le variazioni sul tema di ogni appuntamento! I tuoi piatti sono tutti fantastici naturalmente...

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  34. Ciao cara mi ero persa questo bellissimo post, quante ricette, una più buona dell'altra!!!!

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  35. Questa carrellata mi ha steso: vorrei un piatto di tutto! Dici che esagero?

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  36. Siete state bravissime tutte!!!!! Il tuo menù, lascia senza parole, meraviglioso, gustoso e colorato, come piace a me!!! Bravissima!!!
    Tanti tanti complimenti!! Un abbraccio stretto!!!!

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  37. tutte brave e tutte le ricette della puglia gustosissime la mia preferita è tiella cozze e patate

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  38. quanta goduria!!!!piatti deliziosi e appetitosi!

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  39. una bella avventura, un modo per approfondire e non dimenticare le origini che portano sempre in cucina. Brave e complimenti per questo menù che hai presentato, io salto solo le braciole!!! e affondo sul resto...

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  40. quanti piatti deliziosi golosissimi buon fine setimana

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  41. Mamma mia quante specialità...una bella rubrica: a spasso per le delizie della cucina italiana, siete state bravissime!

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