domenica 11 marzo 2012

Pirottini di cioccolato fondente all'alkermes

Ieri sera, serata caraibica in discoteca!!! A nanna alle 3,00 e stamattina alzati tardissimo! Eh si...da qualche mese frequentiamo una scuola di balli latino-americani...salsa, merenghe, baciata! E il maestro che ci consiglia di frenquentare le discoteche per poter meglio allenarci! Mah...come si fa a fare le ore piccole...non siamo più abituati da tempo!!!
Andare in palestra ci annoia, mentre al ballo... si suda...ma ci divertiamo!
Quindi stamattina giusto il tempo per preparare il pranzetto e questi semplici pirottini di cioccolato fondente che avevo visto parecchie volte in giro nel web e che ho voluto provare!

Buona settimana a tutte voi!





Ingredienti:

Per 4 o 5 pirottini di media misura
80 g. di cioccolato fondente
2 o 3 biscottini
2 cucchiai di alkermes ( o altro liquore)
panna
amarene
pirottini di carta

Procedimento:

Fate sciogliere a bagno maria il cioccolato, spegnete il fuoco e aspettate qualche minuto, impilate 2 o 3 pirottini di carta per tenerli meglio in mano, versate un pò di cioccolato fuso e con un pennellino da cucina coprite internamente i pirottini di carta.
Mettete per un pò in freezer e quando sono rassodati, coprite il fondo dei pirottini di cioccolato con  un leggero strato di biscotti, che avrete precedentemente sbriciolato e impastato con l'alkermes. Ricoprite con altro cioccolato fondente fuso, in modo che i biscotti sbriciolati sul fondo, stiano tra uno strato e l'altro  del cioccolato.
Guarnite con panna e amarena.
Naturalmente questi pirottini si prestano a varie farcie: creme, marmellate, mousse ecc.

54 commenti:

  1. bellissimi e molto golosiiiiiiiiiiii!

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  2. Moltooo carina, davvero eleganti!!! Notte cara

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  3. Wow, che belli e che golosi!!! Brava!!!

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  4. nooooo.....ma cosa mi fai vedere!!!fantastici!!!immagino come ti sia divertita in discoteca!!!!b.notte!!!

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  5. sono trooooooppo carini!!!! :-)

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  6. wow !!!!!!!!!!!!!!! anche tu non scherzi è !!!!!!!!!!!!!!!!! che bontà ..... ciao un bacione

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  7. Li ho fatti anche io i pirottini al cioccolato con la mousse d'arancia e hai ragione sono buonissimi e poi si prestano a diverse declinazioni nel riempimento! Complimentissimi per la "salutare sudata" davvero complimenti... per tutto! Ciao!

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  8. Ce le ho le amarene :) devo provare anche io :) Molto carini!

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  9. ma sono dei veri e propri gioiellini da mangiare uno dopo l'altro!!!

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  10. Di questi qua una tira l'altro.
    Sono felice che ti sia divertita.
    Buona giornata

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  11. Io non riesco piu ad andare in discoteca, il mio fisico non regge, mi addormento prima!!!!
    Bellissimi pirottini!

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  12. ma dai anch'io adoro ballare...rilassi e consumi calorie divertendoti!!!!!!Brava ragazza e ottimo dolce COMPLIMENTI e Buon LUNEDÌ!!!!

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  13. svengo solo a guardarli complimenti,passa da me che ti mostro cosa ho fatto in questi giorni

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  14. ma sono davvero di cioccolato questi pirottini???? ti sono venuti benissimo e chissà che buoni!!!!
    mi piacciono le persone che amano divertirsi e fanno ciò che gli piace.
    Io sono sempre stata negata per il ballo, nonostante abbia provato a fare qualche corso. Mia sorella invece è fanatica del ballo, fa diversi corsi con il suo compagno e sono sempre in discoteca dove hanno trovato una bella compagnia. Tutta salute!!!
    un bacione
    sabina

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  15. Come sono sfiziosi e una tira l'altra!

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  16. Ma che dolce risveglio stamattina, con queste golosità!

    Io non so ballare, sono proprio un manico di scopa e provo sempre un pizzico di invidia guardando chi si scatena con il ballo: deve essere divertentissimo!!!
    (chissà che prima o poi non mi decida anch'io a frequentare qualche corso)

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  17. Ma che delizia!!! evvai con la salsa!!!

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  18. Grazie di essere passata a trovarmi. E' bello conoscere nuove food blogger. Sai che non ho mai provato a fare i pirottini di cioccolato? Sembrano delizioso, io adoro le amarene.
    Buona giornata

    PS: la tua Lilly è bellissima!!!

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  19. Deliziosi questi pirottini! Mi piacerebbe provarli!
    Un bacione!

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  20. Che bello, prima o poi mi piacerebbe frequentare un corso di ballo, magari più avanti, quando la figlia sarà cresciuta e potremo uscire finalmente anche noi di sera, poi se la sera ti sei scatenata in discoteca la mattina puoi mangiare senza sensi di colpa quanti ne vuoi di questi pirottini al cioccolato, no?

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  21. che golosità! dopo aver ballato, però, te li puoi permettere! a presto :-D
    Francesca

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  22. E' un attentatoooooooooooooooooooooooo!!!!nooo, non puoi farmi questo!!!!!Aspetta: arrivoooooooooo, non posso perdermeli!!!:-DDDDD un BACIONE !!!!!

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  23. tu guarda.. la nottambula ballerina che riesce a fare dopo una notte
    di balli sfrenati....golosissimi!!complimenti!!
    Baci

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  24. mi hai ricordato che anch'io li avevo già visti da qualche parte... tu li hai fatti magistralmente bene!!!!!

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  25. Quando sento profumo di cioccolato... non resisto, li proverò!
    Baci

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  26. Ma quanto sono sfiziosi e golosi questi pirottini!Da provare!Ciao

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  27. wowwww!! serata caliente allora! ;) io vorrei proprio essere portata per il ballo, ma sono rigida come na stecca!!! Rinuncio alla samba e mi prendo questi pirottini buonissimi!!

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  28. Che bravi se faccioe tre io son cotta:-p questi pirottini sono troppo golosi secondo me uno tira l altro! Baci

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  29. Perfetti e stragolosi, complimenti!!!!!

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  30. Vedo che i pirottini ti sono piaciuti ! Bene, buone danze !

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  31. io sono proprio negata per il ballo, però mi piacerebbe poter consumare così qualche caloria divertendomi anche! Per i pirottini che dire se non: fantastici!!!baci

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  32. CHE DELIZIAAAA! LìIDEA DELL'ALCHERMES E DELLE AMARENE MI PIACE PROPRIOO E BRAVA TE CHE FAI LE ORE PICCOLE PER BALALRE! UN BACIO

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  33. Che meraviglia.. come mi piacciono questi pirottini fantastici di cioccolato.. bravissima

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  34. Wow!!!! sei brava, ti seguo! Ti va di dare un occhio al mio blog? Ogni commento è prezioso per me!

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  35. nooooooo non puoi farmi questo! sono fantastici! :) devo provarli assolutamente!

    un bacione

    Gloria

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  36. ottima idea impastare i biscotti con l'alchermes. segnato il trucchetto! e anche il doppio strato di cioccolato con l'intingolo dentro. mi piace molto...

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  37. Ciao grazie mille per il tuo commento sono rimasta piacevolmente sorpresa! che gioia trovare qualcuno che e' gia' passato:-) davvero avrei piacere magari in tranquillita' raccontarti e sentire anche il tuo parere. A dirti la verita' noi non abbiamo scartato nulla ne quella nazionale ne quella internazionale, pero' stiamo aspettando l'idoneita'... e sai in teoria credo ci sia ma fino a quando non ce lo dicono chiaro e tondo ho un po' di paura. Non trovo la tua mail eventualmente per contattarti ma se vuoi la mia e' devakiller@gmail.com. grazie ancora!

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  38. Che meraviglia, fanno venire davvero l'acquolina in bocca!
    Un bacione, GG

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  39. Ma che bravi in discoteca!!!!!! E' una vita che non ci vadoooo!!!!!
    Golosissimi e troppo belli i tuoi pirottini!!!!
    Complimenti e tanti bacini!!!!

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  40. un buon dolce per riprendersi dalla serata folle?

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  41. Ma che delizia!! Mi piacciono molto. Bravissima!!

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  42. Ma sono bellissimi! io ho provato a farli ma non mi sono riusciti, adesso riproverò con le tue istruzioni. A presto, baci

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  43. Strabuoni!!!! E sono anche molto carini! :D

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  44. sono venuta a vedere la gatta (meravigliosa!) ma ho preso anche la ricetta!!!

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  45. Che delizia, bravissima!!!...Una volta ho fatto un dolcetto simile, cioè semi freddo o "mini parfait" con dei pirottini di cioccolato! Devo provare anche questi tuoi! Ciao a presto!

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  46. Buonissimi!!! Da gustarne uno prima del ballo e ... tre dopo!!!! Buon divertimento!!!

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  47. Ma ch ebella idea questa dei pirottini in cioccolato! Io mi sa ch efarei un casino unico e invece i tuoi sono venuti uno spettacolo!

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