domenica 1 gennaio 2012

Mandorle al cioccolato








Ingredienti:

500 g. di mandorle
300 g, di cioccolato da copertura

Procedimento:


Ponete un tegame con l'acqua a bollire sul fuoco, versate le mandorle giusto per qualche minuto per far ammorbidire la pellicina marrone, poi sgusciatele e fatele tostare in forno a temperatura media.
Nel frattempo fate sciogliere a bagno maria il cioccolato da copertura e versate le mandorle raffreddate.
Con un cucchiaino prendete 4 o 5 mandorle alla volta e sistemateli nei pirottini.

Semplicissimi questi croccantini...ma squisiti!
Dalle nostre parti la mandorla è l'ingrediente principale per vari tipi di dolcetti natalizi.



1 commento:

  1. questi li faccio anche io, mio marito li adora!
    Brava! :)

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