venerdì 23 dicembre 2011

Baci Baci Baci...da zia Teresa









Ingredienti:

500 g. di nocciole sbucciate e tritate
100 g. di nocciole intere
400 g. di nutella
2 - 3 cucchiai di cacao amaro ( se l'impasto dovesse risultate molto morbido)
500 g. di cioccolato da copertura

Procedimento:

Impastare le nocciole tritate, la nutella e il cacao e far riposare per un po' l'impasto in frigo per farlo indurire.
Poi bagnate un po le mani e fate tante palline con l'impasto di nocciole, poi sciogliete pochissimo cioccolato, bagnate appena ciascuna nocciola e poggiatele su ogni pallina per farle rimanere ferme.
Sciogliere poi il resto del cioccolato e calare man mano tutti i baci.
Sistemateli  nei pirottini mettendo prima una goccia di cioccolato per far aderire i baci oppure adagiateli direttamente su carta da forno finchè si asciugano.
E  voilà....ecco i Baci!!!
Ricetta di Teresa...grande maestra di dolci!

9 commenti:

  1. I baci?? Ma che meraviglia! Tra i tanti sono in assoluto i miei preferiti, ecco si, quando devo acquistarli scelgo sempre loro:-)) Devo proprio provare a farli! Un abbraccio e tantissimi auguri di Buon Natale!!

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  2. Grazie cara, sono i preferiti anche di mio figlio...li ho fatti per lui!
    Ti auguro un Buon Natale e un Anno Nuovo ricco di gioie!
    Ciao e a presto.

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  3. Waooo fantastici questi baci!!! a proposito tanti baci bacini e auguri di buon Natale!!!

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  4. Ciao,interessante il tuo blog!Buonissimi questi baci,da oggi ti seguo, se vuoi passa da me!Buon fine Anno! A presto...Molly

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  5. Ciao, grazie per essere passata da me, anche il tuo blog mi piace molto, ti metto tra quelli che seguo! Buon anno

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  6. Auguri per il tuo nuovo blog.Ho copiato la ricetta di questi cioccolatini.
    Auguri anche per il nuovo anno.

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  7. Ciao cara! Complimenti prima di tutto per il tuo splendido blog e per questi golosissimi baci! Ti auguro inoltre uno splendido 2012! Un Abbraccio

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  8. buonissimi!!!sembrano proprio gli originali!!!

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  9. hai ragione, si somigliano molto. Bellissimi anche i tuoi. Baci

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